Које плоче се могу ставити у рерну?

Нису све плоче погодне за употребу у пећници и важно је да проверите упутства произвођача за сваки одређени сет плоча.Међутим, генерално, плоче које су означене као безбедне или отпорне на рерну могу се користити у рерни.Ево неких типова плоча које се обично сматрају безбедним за рерну:

1. Керамичке и камене плоче:
Многе керамичке и камене плоче су безбедне за рерну.Увек проверите упутства произвођача, јер нека могу имати ограничења температуре.

2. Стаклене плоче:
Стаклене плоче отпорне на топлоту, као што су оне направљене од каљеног стакла или боросиликатног стакла, генерално су безбедне за употребу у пећници.Опет, проверите упутства произвођача за одређена ограничења температуре.

3. Порцеланске плоче:
Висококвалитетне порцеланске плоче су често безбедне за рерну.Проверите да ли постоје посебна упутства произвођача.

4. Металне плоче:
Плоче направљене од метала као што су нерђајући челик или ливено гвожђе су обично безбедне за употребу у пећници.Међутим, уверите се да нема пластичних или дрвених ручки које можда нису безбедне за рерну.

5. Сетови посуђа за рерну:
Неки произвођачи производе сетове посуђа који су експлицитно означени као безбедни за рерну.Ови сетови обично укључују тањире, чиније и друге делове дизајниране да издрже температуре у пећници.

Кључно је имати на уму следеће савете:

1. Проверите границе температуре:Увек проверите упутства произвођача за ограничења температуре.Прекорачење ових ограничења може довести до оштећења или лома.

2. Избегавајте брзе промене температуре:Нагле промене температуре могу изазвати топлотни шок, што доводи до пуцања или ломљења.Ако узимате тањире из фрижидера или замрзивача, пустите их да дођу на собну температуру пре него што их ставите у загрејану рерну.

3. Избегавајте украшене тањире:Плоче са металним украсима, налепницама или специјалним премазима можда нису прикладне за пећницу.Проверите да ли постоје посебна упозорења у вези са украсима.

4. Избегавајте пластичне и меламинске плоче:Плоче направљене од пластике или меламина нису погодне за употребу у пећници јер се могу растопити.

Увек обратите пажњу на упутства за негу и употребу које је дао произвођач да бисте обезбедили безбедну употребу плоча у рерни.Ако сте у недоумици, најбоље је користити посуђе за печење које је безбедно за рерну и дизајнирано за кување на високој температури.