Нерђајући челик је направљен од легуре гвожђа, хрома и никла помешаних са елементима у траговима као што су молибден, титанијум, кобалт и манган. Његове металне перформансе су добре, а направљени прибор је леп и издржљив, а најважније је да не рђа када је изложен води. Због тога је много кухињског прибора направљено од нерђајућег челика. Међутим, ако се кухињски прибор од нерђајућег челика неправилно користи, тешки метали могу се полако „накупљати“ у људском телу, угрожавајући здравље.
Контраиндикације за употребу кухињског прибора од нерђајућег челика
1. Избегавајте складиштење превише киселе хране
Посуђе од нерђајућег челика не би требало дуго да задржава со, соја сос, повртну супу итд., нити би требало дуго да задржава кисели сок. Пошто електролити у овој храни могу имати сложене „електрохемијске реакције“ са металним елементима у посуђу, тешки метали се растварају и ослобађају.
2. Избегавајте прање јаким алкалијама и јаким оксидационим средствима
Као што су алкална вода, сода и прах за избељивање. Јер ће ови јаки електролити такође „електрохемијски реаговати“ са одређеним компонентама у посуђу, чиме ће нагризати посуђе од нерђајућег челика и узроковати да оно раствара штетне елементе.
3. Избегавајте кување и декоктирање кинеских биљних лекова
Пошто је састав кинеских биљних лекова сложен, већина њих садржи разне алкалоиде и органске киселине. Када се загреју, лако хемијски реагују са одређеним компонентама нерђајућег челика, смањујући ефикасност лека.
4. Није погодно за сагоревање у празном простору
Пошто је топлотна проводљивост нерђајућег челика нижа од оне код производа од гвожђа и алуминијума, а проводљивост топлоте је релативно спора, празно печење ће узроковати старење и отпадање слоја хрома на површини шпорета.
5. Не купујте инфериорне
Пошто такво посуђе од нерђајућег челика има лоше сировине и грубу производњу, може садржати разне тешке метале који су штетни по људско здравље, посебно олово, алуминијум, живу и кадмијум.
Како очистити кухињски прибор од нерђајућег челика
Многе породице користе посуђе од нерђајућег челика јер је много јаче од керамичког. Али након дуже употребе, изгубиће свој првобитни лепи сјај. Штета је бацити га и бринем се да ли ћу га даље користити. Шта да радим?
Уредник вам открива прави трик за чишћење кухињског прибора од нерђајућег челика:
1. Напуните 1 боцу детерџента за судове, а затим сипајте детерџент из чепа боце у празну шољу.
2. Сипајте 2 чепа кечапа, затим кечап из чепова сипајте у шољу са детерџентом за судове.
3. Одмах захватите 3 чепа воде у шољу.
4. Равномерно промешајте инфузију у шољи, нанесите је на посуђе и оставите да одстоји 10 минута.
5. Поново четкајте четком, а на крају исперите чистом водом и биће у реду.
Разлог:Сирћетна киселина у кечапу хемијски реагује са металом, чинећи тигање од нерђајућег челика сјајним и новим.
Подсетник:Ова метода је применљива и на кухињски прибор направљен од других материјала који су веома прљави и тамни.
Како одржавати кухињски прибор од нерђајућег челика
Ако желите да кухињски прибор од нерђајућег челика има дуг век трајања, морате га одржавати. Речима обичних људи, потребно га је „користити опуштено“.
1. Пре употребе, можете нанети танак слој биљног уља на површину посуђа од нерђајућег челика, а затим га ставити на ватру да се осуши, што је еквивалентно наношењу заштитне фолије на површину посуђа. На овај начин, не само да се лако чисти, већ се и продужава век трајања.
2. Никада не користите челичну вуну за рибање кухињског прибора од нерђајућег челика, јер лако оставља трагове и оштећује површину кухињског прибора. Користите меку крпу или купите посебно средство за чишћење. Очистите је благовремено након употребе, у супротном ће кухињски прибор од нерђајућег челика постати туп и удубљен.
3. Немојте дуго потапати кухињски прибор од нерђајућег челика у воду, у супротном ће површина кухињског прибора бити тупа и мат. Нерђајући челик брже проводи топлоту, па немојте користити високу температуру након што ставите уље у лонац од нерђајућег челика.
4. Након дужег времена употребе, нерђајући челикКухињски прибор од нерђајућег челика показаће смеђу рђу, која је супстанца настала кондензацијом минерала у води током дужег времена. Сипајте малу количину белог сирћета у лонац од нерђајућег челика и добро га промућкајте, затим полако кувајте, рђа ће нестати, а затим га оперите детерџентом.
Време објаве: 21. август 2023.
