Одржавање нетакнутог стања нашег посуђа је важно за свако искуство у ресторану.Једна уобичајена забринутост је могућност гребања узрокованог грубим прибором за јело.Међутим, постоји низ опција за прибор за јело које штите ваш деликатан прибор за јело од ружних огреботина.У овом чланку ћемо истражити квалитете који чине одређене посуђе без огреботина и пружити практичне препоруке које ће вам помоћи да одаберете савршен сет.
◎ Материјална питања:Материјал од којег се прави прибор за јело игра значајну улогу у томе да ли може да се огребе или не.Ево неколико материјала које треба узети у обзир, јер су познати по својим особинама отпорним на огреботине:
а) Нерђајући челик: Стони прибор од нерђајућег челика је широко познат по својој издржљивости, отпорности на корозију и отпорности на гребање.Одлучите се за прибор за јело од нерђајућег челика 18/10, који садржи 18% хрома и 10% никла.Ова комбинација обезбеђује дуготрајну заштиту од огреботина.
б) Титанијумски прибор за јело: Још један одличан избор за избегавање огреботина је прибор за јело са титанијумским премазом.Титанијум ствара чврст и заштитни слој који чини прибор отпорним на огреботине, као и на мрље или бледење током времена.
ц) Бамбус или дрвени прибор за јело: За еколошки прихватљиву опцију, размислите о употреби бамбуса или дрвеног прибора за јело.Ови органски материјали нуде довољно нежности да спрече гребање на већини површина посуђа.
◎ Премази и завршне обраде:Осим материјала, заштитни премаз или завршна обрада вашег прибора за јело такође може допринети његовим особинама отпорним на огреботине.Потражите следеће типове:
а) Завршна обрада огледала: Стони прибор са завршном обрадом у огледалу је високо полиран и гладак, чиме се смањује ризик од гребања.Ова завршна обрада се постиже полирањем нерђајућег челика како би се створила рефлектујућа површина налик огледалу.
б) Сатенска завршна обрада: Сатенски обрађени прибор за јело има брушени изглед, што смањује видљивост малих огреботина које се могу појавити током редовне употребе.Благо груба текстура ове завршне обраде такође минимизира контакт са посуђем.
ц) ПВД премаз: премаз за физичко таложење паре (ПВД) је издржљив заштитни слој отпоран на гребање који се наноси на посуђе.Овај отпоран премаз штити ваш прибор од огреботина и додаје стилски елемент вашем столу.
◎ Дизајн посуђа:Дизајн самог прибора за јело може утицати на његову отпорност на огреботине.Приликом избора прибора узмите у обзир следеће карактеристике:
а) Заобљене ивице: Стони прибор са заобљеним или заглађеним ивицама мање је вероватно да ће изазвати огреботине када је у контакту са посуђем.Потражите комплете који у свом дизајну дају предност удобности и сигурности.
б) Тежина и равнотежа: Одлучите се за добро избалансиран прибор за јело који је значајан у руци.Превише лагани прибор може се одбити о посуђе, повећавајући ризик од гребања током процеса.
Закључак: Очување интегритета вашег посуђа је од суштинског значаја, а одабир прибора без огреботина може помоћи у постизању овог циља.Одабиром материјала као што су висококвалитетни премази од нерђајућег челика или титанијума и узимајући у обзир завршне обраде као што су огледало или сатен, можете заштитити своје посуђе од нежељених огреботина.Поред тога, фокусирање на заобљене ивице и добро избалансиран дизајн може додатно побољшати ваше искуство у трпезарији.Уз прави сет прибора за јело без огреботина, можете уживати у оброцима без бриге да ћете оштетити свој вољени прибор за јело.
Време поста: 09.10.2023
